Как вкусно приготовить мясо глухаря в домашних и полевых условиях

Блюда из глухаря

Это ценная и почетная добыча охотника. Наиболее популярна весенняя охота на глухарей-петухов на току. Охота на них лимитирована.

Мясо глухаря достаточно плотное, темного цвета, но сочное и вкусное. Вкус глухариного мяса улучшается, если неочищенного, непотрошеного глухаря подвесить за голову и выдержать в прохладном месте 2–3 суток. В старинных книгах описано, что глухарь готов для приготовления, когда у подвешенной птицы оторвется под тяжестью тушки голова.

Тушку глухаря, которая хранилась в мороженом виде, желательно мариновать. Мясо глухаря обычно имеет горьковатый привкус хвои, его можно ослабить, добавив в жаровню красного сухого вина. Мясо рекомендуется шпиговать свиным салом.

В домашних условиях глухаря жарят целиком в духовом шкафу. В походных условиях тушат. Так как мясо глухаря тверже мяса других птиц, его надо …

Читаем полностью »

Как выбрать туристический рюкзак для переноски детей на спине

Как выбрать рюкзак, слинг или сумку для переноски ребёнка?

Рюкзаки, слинги и сумки для переноски детей могут стать очень хорошим дополнением или даже альтернативой коляске. Они обеспечивают родителям большую свободу как дома, так и за его пределами, ребёнок может всегда находиться под присмотром и постоянно чувствовать маму, что особенно важно для самых маленьких. Надеемся, что мы поможем вам подобрать вариант, который будет удобен и вам, и вашему ребёнку.

Слинги

Слинги считаются одними из древнейших приспособлений для ношения младенцев. Традиционно они изготавливаются из ткани, так что лишний вес не ляжет на плечи того, кто занимается с ребёнком. Форма такого приспособления может быть разной, как и назначение, но все они позволяют удобно держать и переносить ребёнка – руки остаются свободными. Несомненным плюсом …

Читаем полностью »

Бутылкорез своими руками

Dacha.news

Собрать простейший бутылкорез можно за пару минут, для чего понадобится лишь пара саморезов, короткое лезвие и несколько шайб или гаек.

Бутылкорез позволяет нарезать из пластиковых бутылок прочнейшую термоусадочную ленту, которой можно найти массу применений в домашнем хозяйстве.

Перед вами самый простой и доступный вариант изготовления бутылкореза своими руками, который займет не более 2-3 минут. Для этого вам понадобятся два самореза, лезвие от канцелярского ножа или любое другое небольшой толщины, набор шайб или гаек, а также основание, на котором вы будете его собирать (в нашем случае мы взяли небольшой обрезок доски 20-ки).

Премудростей здесь минимум, и эти три фото дадут вам полное представление об устройстве этого простейшего бутылкореза.

А данное видео продемонстрирует вам его работу.

Несмотря на кажущуюся простоту, хочется …

Читаем полностью »

Гамак-палатка лучший выбор для туриста

Туристические гамаки: особенности, разновидности, правила выбора и установки

  1. Характеристики
  2. Преимущества и недостатки
  3. Разновидности
  4. Как выбрать?
  5. Советы по установке

Гамак – незаменимая вещь в любом походе или кемпинге. Повесить его можно практически где угодно, а главное – быстро и без лишних инструментов. И уже через несколько минут он готов к использованию. Все что нужно – это два дерева, стоящие недалеко друг от друга. На рынке сейчас представлены сотни разновидностей гамаков. Одноместные, двух- и более местные или вовсе модели на целую компанию. Каждый может выбрать то, что ему действительно по душе. От классических гамаков и кресел до настоящих подвесных палаток на несколько человек. Но как же разобраться во всем этом многообразии?

Характеристики

Большинство качественных гамаков делается из плотной нервущейся ткани, которая не

Читаем полностью »

Дождевик своими руками: варианты кроя

Дождевик своими руками: варианты кроя

Выкройки и инструкция по шитью дождевиков

В осенний период дождевик пригодится как нельзя кстати. Его удобно хранить и носить в сумке ­­– он не занимает много места, но будет незаменим при очень сильном ливне.

Но в магазинах в основном продаются дорогие либо некачественные варианты, поэтому оптимальным решением будет сшить дождевик своими руками. С этим справится даже начинающая рукодельница.

Достаточно найти инструкции и советы о том, как сшить дождевик, и можно приступать к работе.

Требования к дождевикам

Данный вид одежды необходим для того, чтобы защитить человека от дождя. Поэтому к нему предъявляются соответствующие требования:

  • Он должен сидеть удобно и не стеснять движения.
  • При выборе ткани нужно отдавать предпочтение не сильно жестким и плотным материалам. Это позволит

Читаем полностью »

Инструкция, как построить землянку в лесу с печкой своими руками

Как построить землянку в лесу своими руками с печкой. Внутренняя отделка

Популярные материалы

Today’s:

  • Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц
  • Какие бывают инструменты для ремонта названия. Названия строительных инструментов + Фото.
  • Как правильно выбрать пылесос с контейнером. Вид пылесборника пылесоса
  • Как выдавить сок из винограда. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
  • Огород без хлопот рф. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
  • Зарисуйте побег сосны. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
  • Существует три типа речных окатанных камней гравийные галечниковые и. Гравий
  1. Как построить землянку в лесу своими руками с печкой. Внутренняя отделка
  2. Землянка своими руками в лесу из подручного материала. Разметка и земляные работы
  3. Как сделать землянку своими руками в

Читаем полностью »

Акклиматизация: как быстро справиться с ней

Акклиматизация

Общие сведения

Говоря об акклиматизации, мы имеем в виду процесс приспособления организма к новым условиям, возникающим вследствие изменений условий окружающей среды. Если произошла смена климата или других условий (например, человек оказывается высоко в горах), в организме происходят непродолжительные физиологические сдвиги. Их характер всегда временный. Но все же, чем дальше человек отъезжает от мест, в которых он живет, тем большая вероятность того, что в четкой работе организма может произойти временный сбой. Как проявляется акклиматизация, и что нужно делать, если приходится быстро сменять часовые пояса и путешествовать, речь пойдет в этой статье.

Патогенез

Патогенез зависит от того, какие именно изменения спровоцировали процесс акклиматизации.

После переезда на отдых на морское побережье изменения в организме, связанные с адаптацией к климату, ярко проявляются, …

Читаем полностью »

14 съедобных растений: что нужно знать туристу

Дикие съедобные растения.Пригодится выживальщикам.

* неважно, какими бы суровыми ни казались условия, всегда можно найти, что пожевать, чем вы можете разжиться, если знать что и где искать.

* поиск дикорастущей пищи может дать вам способность видеть, чувствовать, слышать и понимать детали местности – например, направления и уклоны, чего вы раньше не замечали.

Главным моим критерием для отбора следующих диких растений являлась их доступность и произрастание прямо в городских и пригородных районах. При сборе съестных припасов не забывайте правильно определять растения, для чего пользуйтесь специальными путеводителями и справочниками, и не съедайте больше, чем вам нужно. А в основном, если вы не заблудились, то при поисках дикорастущих съедобных растений просто наслаждайтесь прогулкой.

Подорожник является хорошим примером того, как «сорняки» зачастую могут быть …

Читаем полностью »

5 самых эффективных народных средств от комаров

Лечение коронавируса народными средствами: развеиваем мифы.Самый эффективный способ лечения дома.

Краткое содержание:

Лечение коронавируса народными средствами: раскрываем секреты и развеиваем мифы. Есть ли народные средства от коронавируса, которые реально работают

Народные средства от коронавируса, рекомендованные в интернете – чеснок и эхинацея, лимон и имбирь, отвары трав, спиртовые настойки и другое. Но представители Всемирной Организации Здравоохранения предупреждают, что нет никаких доказательств того, что народная медицина помогает избавиться от коронавируса и/или предотвратить его проникновение в организм человека.

Единственное, с чем согласны врачи – народные средства могут повысить выносливость организма и укрепить иммунитет, что обеспечит протекает болезни в легкой форме и без осложнений. Многие средства из рассматриваемой категории имеют противопоказания, даже безобидная эхинацея должна употребляться только после согласования такой терапии с врачами.

Народные

Читаем полностью »